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【昼食】 ハンバーガー
ハンバーガー

アメリカ合衆国の料理。サンドイッチの一種であるらしい。


ハングリージャックス

ハンバーガーは、1940年代にマクドナルド兄弟がカリフォルニア州に開いた
ドライブインでメニューに出され、評判になったことで、アメリカを中心に各国に広まった。

その拡がりは「マクドナルド理論」といい、
トーマス・フリードマンが「マクドナルドの店舗がある国同士は戦争をしない」
という学説が出されたほどである。
(この説はアメリカ合衆国のセルビア爆撃で破られた。)


ハンバーガーベット

第二次世界大戦後に駐留した米軍を通じて、本格的に日本にハンバーガーが持ち込まれたとされている。



ハーレーダビットソンバーガー

アメリカをはじめとする先進国においては、より高価で高品質なハンバーガーや、
より多面的サービスを提供している他のファーストフードレストランチェーンとの競争が激しくなっている。

アメリカの食堂専門雑誌による2002年調査によると、
マクドナルドの順位は「バーガーキング」と「ホワイト・キャッスル」より下で、
ハンバーガーの食品品質は第15位だった。

市場調査会社によればマクドナルドのシェアはここ5年で3%低下し、現在、15.2%である。

健康的なイメージで売るサンドイッチチェーンの「サブウェイ」が全米で第1位のシェアを持っている。

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